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Cœurs d’artichauts à la tapenade, aux tomates confites et au fromage de chèvre
J’avais trouvé cette recette exquise et frugale dans un numéro d’été de Version Femina, le supplément week-end du quotidien régional. Or, ce week-end, la météo était parfaite pour préparer un repas...
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Petits artichauts marinés à l’huile d’olive façon antipasti ( »carciofi...
La saison des petits artichauts violets de Provence a commencé et j’en ai trouvé, chez mon maraîcher, à un prix défiant toute concurrence. Après en avoir croqué quelques-uns tout crus comme quand...
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Courgettes rondes farcies à la feta, aux olives et à la menthe
Cette recette est issue de Corsaires et casseroles. Recettes salées pour moussaillons gourmands, le livre que Jerôme Estèbe a écrit pour les enfants (vous savez, ces petits organismes polluants) selon...
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